Halo semuanya!
Pada kesempatan kali ini, Zona Makan akan membagikan suatu resep yang mudah, yaitu resep dan cara membuat tumis bayam, sangat mudah dan sederhana.
Nah untuk bahan-bahan dan cara membuatnya, simak dan ikuti langkah-langkahnya berikut ini.
Bahan-bahan
- 1 ikat bayam
- 1 buah jagung manis (opsional)
- 1 siung bawang merah (iris-iris)
- 2 siung bawang putih (iris-iris)
- 1 buah cabe merah (iris-iris)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu/penyedap secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tumis Bayam
1. Panaskan minyak.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah yang telah diris, tumis hingga harum.
3. Masukkan bayam, jagung manis, dan sedikit air, aduk merata.
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata.
5. Masak hingga mendidih, dan air menyusut.
6. Cek rasa.
7. Jika sudah pas dan mantap, Tumis Bayam siap disajikan.
Baca juga: Resep & Cara Membuat Labu Siam
Tumis bayam adalah olahan masakan bayam yang dapat dengan mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Bayam sangat baik bagi kesehatan, terutama pertumbuhan, karena bayam mengandung banyak serat dan zat besi.
Bayam memang sangat terkenal sebagai bahan makanan yang mudah dibuat, mulai dari rebusan bayam, hingga ditumis.
Bayam memiliki rasa yang tawar dan cukup berair. Membuatnya cocok untuk dijadikan masakan rebusan. Walaupun begitu, bayam juga dapat ditumis seperti jenis sayuran lainnya.
Selain itu tumis bayam dapat dijadikan sebagai lauk pendamping nasi, atau pelengkap makan dengan berbagai jenis lauk pauk.
Untuk memperkaya rasa dalam hidangan tumis bayam ini, selain jagung manis, anda juga bisa menambah bahan lainnya yang sesuai dengan selera anda, misalnya jamur, sosis, tahu, dan tempe.
Dengan begitu citarasa dari tumis bayam akan bervariasi, dan disukai anak-anak.
Jika anda ingin mengkonsumsinya sendiri dan menginginkan rasa yang lebih pedas, anda dapat menambahkan cabe, dan aneka sambal lainnya.
Jadi selamat mencoba, dan selamat berinovasi!