Sulawesi & Maluku

Pulau Sulawesi merupakan pulau yang berada di tengah Indonesia dan sekilas terlihat seperti huruf K.

Sedangkan Maluku merupakan sebuah kepulauan yang berada di tengah-tengah antara Sulawesi dan Papua.

Di pulau Sulawesi terdapat 6 provinsi yaitu, Provinsi Sulawesi Utara, Provinsi Sulawesi Tengah, Provinsi Sulawesi Barat, Provinsi Sulawesi Tenggara, dan Provinsi Gorontalo.

Sedangkan Kepulauan Maluku terbagi menjadi 2 provinsi yaitu Provinsi Maluku Utara dan Provinsi Maluku.

Citarasa kuliner dari Sulawesi dan Maluku memiliki karakteristik yang cukup berbeda.

Makanan khas yang cukup populer antara lain, Bubur Manado yang berasal dari Sulawesi, dan Gohu Ikan yang berasal dari Maluku.