Halo semuanya, kali ini kita akan membahas tentang resep nasi goreng rumahan yang gampang banget cara membuatnya.
Menu kali ini sangat cocok untuk kita yang dilanda lapar saat malam hari dan tidak ada makanan di dapur.
Resep kali ini sangat mudah, dan tentunya nikmat. Siapa saja dapat membuatnya, asalkan mengikuti langkah berikut ini.
Bahan-bahan
- 1 piring nasi putih (Sesuaikan dengan selera)
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 Sachet kecap manis
- 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
- 1 butir telur
- 1 sedikit gula pasir (sesuaikan dengan selera)
- Minyak sayur atau mentega secukupnya
Bahan tambahan (Opsional)
- 1/2 sachet bumbu nasi goreng
- 1 batang daun bawang (sesuaikan dengan selera)
- Sambal/saos atau cabe rawit & cabe merah (sesuaikan dengan selera)
- Sosis/bakso/nugget
- Ayam suwir
- Telur dadar/ceplok
Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan
1. Pertama-tama kupas dan cuci bersih bawang putih & merah (serta bahan pelengkap seperti cabe rawit & merah, dan daun bawang).
2. Iris tipis-tipis bawang merah dan cabe, namun untuk bawang putih haluskan saja dengan cara menumbuk beberapa kali.
3. Persiapkan bahan pelengkap seperti memotong sosis/bakso/nugget atau menggoreng telor.
4. Panaskan minyak/mentega.
5. Setelah panas, masukkan bawang putih & merah hingga berwarna kecoklatan. (cabe dan daun bawang bisa dimasukkan di sini)
6. Pisahkan bawang ke pinggir wajan, dan masukkan telur.
7. Aduk telur sampai matang dan aduk bersamaan dengan bawang tadi. (atau cabe dan daun bawang bisa dimasukkan di sini)
8. Masukkan bahan pelengkap seperti sosis/bakso/nugget/ayam suwir. (jika ada)
9. Masukkan nasi putih dan aduk hingga merata, dan gunakan api kecil.
10. Masukkan bumbu nasi goreng. (jika ada)
11. Setelah itu masukkan kecap (sesuaikan dengan selera)
12. Tambahkan garam dan gula secukupnya (sesuaikan dengan selera)
13. Aduk sampai merata dengan menggunakan api sedang. (bisa menambahkan saos atau sambal di sini)
14. Setelah teraduk rata, siap disajikan.
15. Sajikan di atas piring dengan bahan pelengkap seperti telur dadar/ceplok, atau kerupuk jika ada.
Baca juga: Resep & Cara Membuat Telur Ceplok Kecap
Nasi goreng rumahan memang dapat menjadi alternatif masakan yang praktis yang dapat dibuat kapan saja.
Bukan hanya dapat dibuat sebagai makan malam, namun nasi goreng rumahan ini juga dapat kita nikmati saat sarapan bahkan untuk makan siang.
Salah satu menu favorit bagi orang Indonesia ini memang sangat digemari, selain dari rasanya yang nikmat, cara membuatnyapun sangat praktis.
Walaupun saat ini banyak sekali varian nasi goreng dari dalam maupun inovasi yan datang dari luar negeri yang dapat kita cicipi, tentunya resep nasi goreng rumahan ini memiliki rasa yang tidak kalah dari yang ada di restoran atau di warung nasi goreng ternama.
Selain dari bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas, anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya yang anda sukai.
Selamat mencoba, dan selamat berinovasi!