Halo semua, kali ini ZonaMakan akan membagikan tips dan resep cara membuat es kopi susu sendiri di rumah.
Daripada beli di luar dengan harga yang cukup mahal, mendingan bikin sendiri saja di rumah.
Gampang kok, dan harganya juga sangat terjangkau.
Yuk langsung saja ikuti langkah-langkahnya.
Ohiya, resep ini buat satu porsi atau satu gelas ya. Jika ingin membuat lebih atau di botol, tinggal disesuaikan saja.
Ini adalah resep es kopi susu versi zonamakan.
Bahan-Bahan
- Kopi murni 4g (di sini saya menggunakan kopi Nescafe sachet kecil sebanyak 2 buah.
- Gula 1 sdm (Sesuaikan dengan selera)
- Susu UHT (Untuk susu murni saya sudah mencoba bermacam merk, namun saya lebih suka menggunakan susu UHT merk Frisian Flag full cream.) *Jangan gunakan susu kental manis karena rasanya akan berbeda.
- Es batu secukupnya.
Cara Membuat Es Kopi Susu
1. Pertama-tama larutkan kopi dan gula dengan air panas. Gunakan air panas sedikit saja, hanya untuk melarutkan kopi dan gula.
2. Kemudian diamkan sejenak.
3. Tuangkan susu hingga memenuhi 3/4 gelas.
4. Yang terakhir, tambahkan es batu sesuai selera.
5. Jika tidak ingin menggunakan es batu, bisa masukkan saja ke kulkas hingga es kopi dingin.
6. Siap dinikmati.
Baca juga: Resep & Cara Membuat Roti Gulung Abon
Es kopi susu memang sangat nikmat dinikmati saat cuaca sedang panas. Cocok untuk dinikmati saat sedang santai atau sedang bekerja di rumah.
Rasa dari es kopi susu cukup nikmat dan menyegarkan. Jika anda adalah penikmat kopi hitam, es kopi susu ini dapat menjadi alternatif.
Tapi bagi anda yang kurang menyukai kopi, anda dapat mengurang takaran bubuk kopi, sehingga rasa susu akan dominan dan aroma dan rasa kopi pun hanya akan menjadi pelengkap saja.
Selamat mencoba!