Resep Sop Bakso

Halo semuanya!

Memang banyak jenis bahan makanan dan sayuran yang dapat dijadikan masakan sop. Nah bakso juga dapat menjadi bintang utama dalam masakan sop loh.

Nah berikut ini Zona Makan akan membagikan resep dan cara membuat sop bakso.

Simak, dan ikuti langkah-langkah membuatnya berikut ini.

Bahan-bahan

  • 10 bakso sapi (belah menjadi 2 bagian)
  • 2 buah wortel (potong bulat/sesuaikan dengan selera)
  • 1 buah kentang (potong dadu)
  • 1/4 kubis (potong-potong)
  • 5 buncis (potong-potong)
  • Bawang goreng (pelengkap)
  • Air secukupnya
  • Kaldu bubuk/penyedap secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Seledri secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 sdt merica butir

Cara Membuat Sop Bakso

1. Rebus air di panci, masukkan wortel dan kentang, dan tunggu sampai setengah empuk.

2. Setelah agak empuk, masukkan lagi kubis, buncis, dan bakso sapi.

3. Panaskan minyak di wajan.

4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

5. Setelah itu masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci, dan aduk rata.

6. Tambahkan gula, garam, kaldu/penyedap, dan aduk rata.

7. Cek rasa.

8. Jika sudah pas dan mantap, pastikan juga sayuran sudah matang semua.

9. Matikan api, tambahkan daun bawang, seledri, dan terakhir taburi dengan bawang goreng.

10. Sop Bakso siap disajikan.

Baca juga: Resep & Cara Membuat Cumi Cabe Ijo

Sop bakso merupakan hidangan yang cocok bagi anda para bunda yang ingin menyajikan hidangan yang cocok untuk anak-anak, dan keluarga.

Makanan yang satu ini memang terkenal dengan cara membuatnya yang praktis, dan tidak membutuhkan banyak bahan yang sulit untuk membuatnya.

Kuah dari sop bakso ini sangat membantu anak-anak dalam meningkatkan nafsu makan. Apalagi ditambah dengan wortel, kentang, dan bakso yang membuat nafsu makan meningkat. Selain itu, sop bakso ini juga sangat menghangatkan tubuh.

Jika anda ingin lebih membuat hidangan ini semakin menarik, anda dapat mengkreasikan potongan-potongan wortel dan kentang yang sesuai dengan selera anda, anak-anak, dan keluarga.

Memotong-motong bakso menjadi bagian yang lebih kecil juga membantu kepraktisan saat memakan agar tidak terlalu besar saat disantap.

Jadi selamat mencoba, dan selamat berinovasi!

Tinggalkan komentar