Halo semuanya!
Kali ini ZonaMakan akan membagikan suatu resep kue, yaitu resep dan cara membuat bolu kukus coklat.
Bagi para pecinta kue, bolu merupakan kue manis yang sering kita jumpai dan juga kita nikmati. Nah sekarang kita semua dapat membuatnya sendiri di rumah.
Ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 100g gula pasir
- 1/2 sdt ovalett
- 50g tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk coklat
- 1 sdm coklat bubuk
- 50g margarin cair/leleh
- Coklat oles/coklat cair
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat
1. Siapkan loyang kecil ukuran 20cm, oleskan dengan margarin dan taburkan dengan tepung terigu.
2. Siapkan dandang atau alat pengukus.
3. Kocok telur bersama gula pasir dan ovalett hingga lembut.
4. Setelah lembut, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan coklat bubuk, lalu aduk rata.
5. Setelah diaduk, masukkan margarin cair dan aduk kembali.
6. Masukkan adonan kue ke dalam loyang yang telah dipersiapkan tadi.
7. Kemudian kukus adonan kue tersebut selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
8. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
9. Setelah dingin, olesi kue bolu dengan coklat cair.
10. Potong menjadi 8 bagian (sesuaikan dengan kebutuhan), hias sesuai selera, dan kue kukus coklat siap disajikan.
Baca juga: Resep & Cara Membuat Bolu Pisang Kukus
Kue bolu kukus coklat merupakan suatu hidangan penutup yang banyak dijumpai di Indonesia. Selain rasanya yang enak, tekstur dari bolu kukus yang lembut membuatnya sangat digemari.
Rasa coklat sering digunakan karena banyak orang yang menyukai coklat, dan juga dapat menggugah selera dari penampilannya saja.
Biasanya anak-anak lebih menyukai rasa coklat dibanding rasa lainnya. Dalam penggunaan coklat, anda bisa menggunakan jenis bubuk coklat sesuai selera anda. Atau bahkan jika anda menyukai coklat yang sedikit pahit, coklat pahit bisa menjadi alternatif.
Penggunaan kukus dapat membuat tekstur bolu lebih lembut, dan tidak memrlukan oven atau alat panggang roti. Sehingga lebih praktis.
Kudapan ini sangat cocok dinikmati saat sedang santai di sore hari. Teh hangat atau kopi hangat menjadi teman yang serasi saat menyantap hidangan yang satu ini.
Jadi selamat mencoba, dan selamat berinovasi!